お世話になります。子の日の関東型うなぎ包丁になります。6寸 青鋼　本鍛錬 水牛（白）朴八角柄 白鞘付 鞘付き定価:68.000円購入後、5〜6回使用し自宅保管してました。ミネに目打ちを叩いた時にできた傷があり、鞘にも１箇所傷があります。※写真にてご確認お願いします。研ぎは、2回軽く研ぎました。アゴから切っ先まで、ほぼ18㎝です。※素人採寸になります。扱いやすい6寸で、材質が青鋼ですので重みもあり、口輪は今では珍しい白です。うなぎを割く機会がなくなったので出品致しました。ミネと鞘の小傷の為、やや傷や汚れありにしましたが、状態はかなり良いと思います。細かな点は写真にて、ご判断をお願い致します。品になりますので、ご理解がある方のみご購入お願い致します。#子の日　#鰻裂き包丁

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うなぎ裂きの種類と選び方 – 堺一文字光秀

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