致命的な傷や汚れ等なくまだまだ使えます。刃こぼれもありません。一応研いであるのですぐご使用頂けます。ステンレス鋼で錆にも強く使い勝手もいいかと思います。

兼秀別作 筋引8寸240mm ステンレスKB440鋼 PT柄（抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル）

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